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塑料大棚西瓜—秋延辣椒—小白菜高效栽培技术

时间:2018-03-04 14:55:59    来源:互联网整理    作者:匿名  浏览次数:
[导语]   摘要 舒城县是供应安徽省会合肥市蔬菜的重点区域,经过多年不同茬口种植的生产实践,以早春大棚西瓜—秋延辣椒—小白菜多茬栽培模式效益突出。本文对该模式进行详细介绍,包括茬

摘要 舒城县是供应安徽省会合肥市蔬菜的重点区域,经过多年不同茬口种植的生产实践,以早春大棚西瓜—秋延辣椒—小白菜多茬栽培模式效益突出。本文对该模式进行详细介绍,包括茬口安排、早春西瓜栽培技术、秋延辣椒栽培技术、小白菜栽培技术等方面内容,以期对生产实践提供指导。

关键词 西瓜;辣椒;小白菜;栽培模式

中图分类号 S651;S641.3;S634.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2018)02-0072-02

舒城县紧邻合肥市,全年平均温度为15 ℃,平均无霜期为224 d,且降雨充沛,年均降雨1 300 mm,具有得天独厚的气候资源,是安徽省重要的蔬菜种植产区,盛产西瓜、辣椒、白菜等,是安徽省会合肥市重要的蔬菜供应地,蔬菜种植业为当地经济市场发展做出了巨大贡献。经过多年的轮作种植生产实践,舒城县总结出塑料大棚西瓜—秋延辣椒—小白菜高效栽培技术,取得了突出的经济效益,每年产值高达30.0万~37.5万元/hm2,纯收入每年可达22.5万元/hm2。现将该栽培模式介绍如下。

1 茬口安排

通常情况下,西瓜于2月中上旬进行嫁接育苗,移栽一般在2月底至3月初进行,7月中下旬进行采收;后茬辣椒于7月中上旬育苗,移栽一般在8月中上旬,元旦前完成采收;根据辣椒具体采收时间,小白菜通常于12月中旬播种,翌年1月底前完成采收。

2 早春西瓜栽培技术

2.1 选择适宜的保护设施

为保障西瓜栽培大棚强度,通常采用钢架大棚,并配合使用“三膜”覆盖栽培方法。

2.2 选择合适的品种

优选抗病性较强、丰产、优质、耐低温、耐弱光的品种,以8424较为合适。砧木通常选用砧胜,1月下旬播种,2月上中旬采用插接法嫁接[1]。

2.3 整地施肥

深沟高畦栽培更有利于西瓜的生长发育,通常情况下,畦宽2.3~2.5 m、沟宽30 cm、沟深30~40 cm。为了保证定植田块地表温度高于15 ℃,需要在定植前1周进行闭棚增温。在整地的同时配合施基肥,通常在定植前20 d左右进行为宜,施肥量为腐熟的有机肥45 t/hm2、45%复合肥750 kg/hm2、腐熟饼肥2 250 kg/hm2,施肥时确保肥料与土壤混合充分。

2.4 定植

西瓜最佳定植时间在2月底至3月初,最好应选择天气晴朗的上午进行。定植株距以40 cm较为合适,定植密度以6 750~7 500株/hm2为宜。定植后需浇透水,随后覆盖地膜,待苗长出后及时破膜,并用细土封口,在其上扣小拱棚。

2.5 定植后管理

2.5.1 整枝理蔓。及时剪除侧蔓,留1条主蔓和2条健壮的侧蔓即可。待蔓长40~50 cm及时进行压蔓,以确保田间各蔓均匀分布。

2.5.2 人工授粉。温度是影响西瓜开花坐果的关键因素,棚内夜间温度应高于15 ℃,白天温度控制在32 ℃左右,人工辅助授粉通常在8:00—10:00进行,如遇低温阴天可适当推迟到10:00—11:00进行;如遇阴雨天,亦可在下午进行,授粉后需挂标牌标注授粉日期[2]。

2.5.3 肥水管理。定植后需浇1次水,缓苗后再滴灌1次大水,开花坐果期应当严格控水,不要追肥。此外,为保障果实膨大期西瓜迅速生长,需浇水2~3次。

为促进瓜果膨大,在膨大期追施膨瓜肥1次,以施用美国钾宝水溶肥150 kg/hm2为宜。因大棚西瓜生长期长,坐果次数多,第1批瓜采摘后,再追施1次美国钾宝150 kg/hm2,同时根外喷施叶面肥,促进第2批瓜生长发育,提高产量和品质。

2.5.4 病虫害防治。西瓜整个生育期的主要病害有蔓枯病、白粉病,主要虫害有蚜虫、叶螨、潜叶蝇。蔓枯病可用22.5%啶氧菌酯悬浮剂1 000倍液或687.5 g/L氟菌·霜霉威悬浮剂600倍液喷施防治;白粉病可用30%醚菌酯悬浮剂2 500~3 000倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂喷施防治。蚜虫可用70%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液喷施防治;叶螨可用42%啶虫·哒螨灵可湿性粉剂1 000倍液喷施防治;潜叶蝇可用75%灭蝇胺可湿性粉剂喷施防治。最好多种药剂交替使用,避免长期使用一种化学药剂,以防病虫害产生抗药性。

2.6 采收

8424西瓜可在5月10日以后陆续采收上市,10:00—14:00为最佳采收时间。采收时留一截瓜柄,不仅便于鉴别新鲜度,还能够防止造成伤口,便于贮藏。

3 秋延辣椒栽培技术

3.1 品种选择

秋延辣椒品种选取时优选耐热、耐寒性较强的早熟品种,以皖椒10号、苏椒5号为宜。

3.2 培育壮苗

3.2.1 种子处理。为提高种子发芽率,需在播种前进行温水浸种,水温以55~60 ℃为宜,水量为种子重量的5~6倍。浸种时应当充分搅拌,待浸泡10~15 min后,兌冷水使温度降至30 ℃,随后无需进行搅拌,浸泡10~12 h[3]。浸种后将种子用纱布包裹后进行催芽,通常采用恒温培养箱,温度设置在28~32 ℃之间。

3.2.2 播种育苗。播种采用点播方式进行,播种后需浇透水,随后覆盖遮阳网。在出苗之前,应当注意降温保湿,夜间温度控制在20 ℃左右,白天温度以25~30 ℃为宜。待出苗后需要进行适当降温,夜间温度16 ℃即可,白天温度控制在25 ℃左右[4]。需要注意的是,育苗期间需做好通风换气工作,以适当降低棚内湿度,提升含氧量。

3.2.3 苗期病害防治。立枯病、猝倒病是苗期的主要病害,可用70%噁霉灵可湿性粉剂1 200倍液进行有效防治。此外,蚜虫、菜青虫是苗期的主要虫害,具体可采用70%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液、34%乙多·甲养虫悬浮剂1 000倍液进行防治。endprint

3.3 整地施肥

定植前整地施肥,基肥要施足,以腐熟的有机肥为主。通常情况下,施腐熟有机肥30 t/hm2、硫酸钾型复合肥(15-15-15)900 kg/hm2、尿素150 kg/hm2,旋耕使肥料与土壤充分混合。一般8 m宽大棚做4个畦,畦宽1.5~1.8 m,沟宽30 cm,沟深20~30 cm,两边开沟。

3.4 定植

待幼苗长至25~30 cm长、有8~10片真叶时便可进行适时定植,定植时苗龄不宜超过50 d。定植时,株间距以30 cm为宜,确保一穴一株,深度适中。为实现良好的病虫害防治目的,可在定植前喷施55%氯氰·毒死蜱乳油1 000倍液,以及75%百菌清可湿性粉剂1 000~1 200倍液。

3.5 定植后管理

3.5.1 温度管理。棚内温度对辣椒的生长发育发挥重要作用,辣椒生长的适宜温度为夜间15~18 ℃、白天24~28 ℃。当白天温度稳定在28 ℃左右时,及时揭开遮阳网。夜间温度保持在15~20 ℃之间时,可进行昼夜放风;当夜间温度低于13 ℃时,需及时加盖拱棚保温;如果夜间温度低于5 ℃,需要覆盖其他覆盖物保温。

3.5.2 水肥管理。对于秋延辣椒而言,在开花结果之前无需进行追肥,待坐果后每隔15 d追肥1次,追肥以氮磷钾可溶性混配肥150 kg/hm2为宜,并采用滴灌方式进行追肥。此外,在开花坐果期后,为了提升辣椒的抗病性与抗逆性,可以每隔10~15 d追施适量的0.3%磷酸二氢钾。11月中旬过后,需要适当降低土壤及空气湿度,以利于预防病害、抵抗寒潮。

3.5.3 整枝。及时进行整形剪枝有利于辣椒植株的生长发育。对于长势较弱的植株,应当及时将第一、二分杈的花蕾去除,并及时摘除老叶、侧枝。通过整形剪枝可节省养分消耗,利于通风透光,促使植株健壮生长。

3.5.4 病虫害防治。危害辣椒的主要病虫害包括病毒病、灰霉病、蚜虫、粉虱、叶螨、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾。防治病毒病,首先要做好种子消毒、防好蚜虫,发病时可用2%宁南霉素水剂150~250倍液或者6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂800倍液喷施防治,间隔10 d左右喷施1次,连续喷施2~3次。灰霉病,可用250 g/L嘧菌酯悬浮剂1 200倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000倍液喷施防治,间隔7~10 d喷施1次,交替用药,共喷2~3次。蚜虫、粉虱,可用70%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液或20%异丙威烟剂15 kg/hm2喷施防治;叶螨,可用42%啶虫·哒螨灵可湿性粉剂1 000倍液喷施防治;菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾,可用55%氯氰·毒死蜱乳油1 000倍液或性诱剂进行防治。严禁使用高毒农药,注意不同农药的安全间隔期。采摘前10 d禁止施用任何农药,以防产生农药残留。

3.6 采收

及时采摘门椒,适时采收对椒,四门斗及以上商品果要适当延迟采收,多层覆盖挂树可以贮藏至元旦之前再上市。

4 小白菜栽培技术

4.1 品种选择

在品种选择方面,应优选低温条件下长势较强的上海青。

4.2 整地做畦

前茬退茬后抓紧清洁田园、浅翻整地,做成高平畦,一般8 m宽大棚做4个畦,畦宽1.7 m,沟宽30 cm,沟深20~25 cm,两边开沟。施复合肥750 kg/hm2。

4.3 播种

小白菜的播种期可以选在12月中旬,播种量以3.75~7.50 kg/hm2为宜。播种方法为将种子与细土均匀混合后撒在畦面上,播种后浇足水,随后覆盖地膜,以保持土壤温度与水分,以促进种子尽快出苗。

4.4 田间管理

出苗后,揭除覆盖的地膜,改用小拱棚覆盖[5]。及时间苗、除草,每间苗1次追施水溶肥150 kg/hm2,并看苗情浇水。

4.5 采收

此期气温较低,生长缓慢,一般播种后40~50 d可间苗采收上市[6]。

5 经济效益

运用该栽培技术并在西瓜嫁接育苗时,采用大棚+小拱棚+地膜的“三膜”栽培技术,能够将西瓜上市时间提早1个月左右的时间,且有效延长生长期25~30 d,产量提升约1倍,由于早上市的西瓜非常畅销,产值能够高达22.5万元/hm2。待西瓜采收后,种植秋延辣椒经济效益在9.0万~10.5万元/hm2之间。待辣椒采收后种植1茬小白菜,平均收入在6.0万~7.5万元/hm2之间。

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