浅谈人本思想在酒店管理中的渗透

摘 要：本文从人本管理的特征入手，着重分析了基于人本思想的酒店管理存在的问题，并探索了人本思想在酒店管理中的渗透策略，以提高酒店人本管理水平。

关键词：人本思想；酒店管理；渗透；问题；策略

以人为本是现代化管理的重要理念，对管理手段的更新和管理质量的提升有着深刻意义。而酒店管理作为酒店发展的主要项目，在管理过程中需要根据时代的发展采取人本管理手段，重视员工的需求和满意度，以员工为中心开展酒店管理。但是，由于受传统酒店管理模式的影响，酒店管理在人本思想运用过程中仍存在着人本意识淡薄、员工信任和员工激励缺失、忽视员工职业发展等问题需要酒店管理部门解决。在这种情况下，探索酒店人本管理的科学方法已经成为酒店管理的首要工作。研究人本思想在酒店管理中的渗透不仅能够有效促进酒店人本管理的开展，而且能够有效提高酒店管理水平，促进酒店发展。

一、人本管理的特征

首先，人本管理十分重视人的作用，坚持以人为根本开展酒店管理工作。并且，人本管理强调员工在企业发展中的主体作用，将员工能力、知识、素养等人力资源要素与企业发展相结合，要求企业发展依靠员工；其次，人本管理能够有效调动员工的积极性。人本管理能够让员工深刻感受到企业的重视和信任，在企业所提供的良好发展环境之中深入挖掘自身的潜能，以饱满的热情对待工作；最后，人本管理强调对人的尊重，要求企业在管理过程中要尊重员工的尊严和人格，满足员工的尊重需求，提高员工对企业的满意度。

二、基于人本思想的酒店管理存在的问题

1.管理者人本思想意识淡薄

部分酒店管理者仍采用传统集中管理的思维来开展管理工作，一味根据主观经验向下级传达命令，忽视了酒店管理的规章制度。并且，这些酒店管理人员十分注重口头工作，而没有真正落实到酒店管理行动上。另外，部分管理者存在着权势思想和金钱观念，用金钱为依据来进行管理，忽视了员工的情感。此外，酒店管理者的管理工作对行政手段的依赖性较强，过多地依靠物质激励，不利于员工积极性的长期维持。最后，很多酒店管理者以酒店利益为主要管理目的，忽视了员工的情感，没有积极为员工解决工作问题和生活问题。

2.员工激励和员工信任缺失

信任能够有效提高员工的信心和成就感，使员工积极对待工作。但是，很多酒店管理者受官僚主义、形式主义和经验主义等思想的影响深刻，认为必须对员工进行严格管理，否则员工会一直处于懒惰状态，因而对员工的信任不足。甚至有些酒店管理人员仅仅将员工当做劳动工具，并对员工持有怀疑和戒备心理，过度放大员工的不足而忽视了员工的优点。另外，部分酒店管理者缺乏对员工的激励，仅仅采用命令和处罚的手段来管理员工，严挫伤酒店员工的积极性，导致酒店员工缺乏工作动力。

3.管理者与酒店员工缺乏沟通

沟通是酒店管理的重要途径，能够加强酒店管理者与员工的了解和情感交流，拉近酒店管理者与员工距离，促进酒店管理工作的发展。但是，很多酒店管理者缺乏对员工沟通的正确认识，认为与员工沟通没有任何意义，反而是一种时间浪费。在这种情况下，管理者仅仅依靠自己多大管理经验来规范、限制员工的行为，而缺乏对员工需求、员工信息反馈的重视，导致员工的工作问题得不到解决。另外，还有部分酒店管理者虽然能够在工作中与员工进行沟通，但是这些管理者在沟通过程中仍居高临下地对待员工，仅仅向员工咨询一些工作上的事情，很多员工处于害怕心理，不敢表达心中的不满，导致管理者与员工的沟通成效不高。

4.忽视员工职业发展

很多酒店的管理者在工作中将员工作为酒店创收的工具，以追求酒店经济利润为主要管理目标，忽视了员工的职业发展。具体来说，很多酒店管理者没有将员工职业发展作为管理内容，也没有对员工的职业发展进行长期规划，不了解员工的发展需求。另外，还有部分酒店虽然开展了员工培训工作，但是，其培训工作的主要目的不是提高员工的素质，而是希望员工能够通过培训来为酒店创收。在这种情况下，酒店管理员工培训的周期较短，培训内容比较基础，仅仅让酒店员工掌握基础业务技能，导致员工培训质量不高。

三、人本思想在酒店管理中的渗透策略

1.重视员工发展

酒店企业在管理中渗透人本思想应充分认识到员工在企业中的主体作用，重视员工的发展，坚持以员工为中心开展管理工作，让员工在企业发展过程中实现自身的成长与成功。首先，酒店企业应积极保障员工生活，为员工解决生活难题，优化员工的生活环境。为此，酒店管理应从员工工资结构、福利待遇、教育培训等方面入手，优化工资机构、提高福利待遇，并加强员工的教育培训，增强员工的安全感，保障员工的正常生活；其次，酒店管理人员应重点培养员工的责任意识，加强员工的责任担当。为此，酒店企业可以组织员工参加入职军训，培养员工的胆识和毅力。并且，酒店企业可以组织开展责任教育讲座，提高员工的责任感。另外，酒店企业应推行个人责任制，适当赋予员工权力，鼓励员工积极承担工作责任。

2.加强情感管理

情感管理是酒店管理渗透人本思想的重要途径，因此，酒店企業应积极加强情感管理，重视员工的情感变化，增强员工的归属感。首先，酒店管理者应积极与员工沟通，建立员工沟通组织，深入了解员工需求，收集员工的工作建议。并且，酒店管理者应积极落实内部沟通制度，认真执行员工建议制度、经理接待来访制度、酒店例会制度等，保证管理人员与员工的情感沟通；其次，酒店企业应积极拓宽内部沟通渠道，构建网络式的员工沟通模式，将员工作为信息中心，积极收集与员工相关的各方面信息。另外，酒店企业应积极更新沟通技术，开展网络沟通，建立微信群、酒店聊天室、微博等，增强沟通的便捷性；最后，酒店企业应积极建立员工反馈机制，加强重视员工的信息反馈，并根据员工的信息反馈来制定管理策略。为此，酒店企业应设置员工信息反馈管理岗位，明确信息反馈岗位管理的责任，要求信息反馈管理岗位全面收集员工的反馈信息，并对反馈信息进行分类整理和分析，将员工的信息反馈作为企业决策的重要依据。

3.加快团队建设

团队建设能够有效培养员工的集体意识和责任意识，增强员工的凝聚力，将员工发展与企业发展融为一体。因此，酒店企业应积极加强团队建设。首先，酒店企业应明确团队发展的目标，使员工朝着同一个方向努力，提高团队的竞争力；其次，酒店企业应重视团队领导人员的领导能力提升。团队领导在团队发展过程中起着领导和带头作用，只有保证领导人员的领导力才能够确保团队活动的高效组织和开展；最后，酒店企业应积极培养良好的团队氛围。酒店企业应加强员工之间的沟通、团队领导人员与员工的沟通，建立完善的沟通机制，加强各部门员工之间的合作，创造和谐发展的氛围。并且，酒店企业应加强员工之间的互相帮助，构建友好和善的相处氛围，避免员工在工作过程中的矛盾，使员工处于和谐愉悦的工作氛围之中。

4.完善用人机制

合理的用人机制是酒店企业提供员工管理效率的前提，因此，酒店企业应积极完善用人机制。首先，酒店企业应积极创新员工考核机制，加强重视员工的品德修养，制定明确的品德考核标准，对员工的邻里关系、家庭关系、人际关系等进行深入了解和客观考核评价。并且，酒店企业应坚持任人唯贤的选择，对品行较好、业务能力较高的员工提供充足的发展机会，打破传统的论资排辈的用人习惯；其次，酒店企业应重视员工的职业发展，根据员工的特长和能力帮助员工制定职业生涯规划，增强员工职业发展的积极性。

参考文献：

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[2]董春艳.浅析人本管理在地勘企业人力资源管理中的运用[J].人才资源开发，2017（19）.

[3]杨洋昶.略谈企业管理中人本管理的实质与应用[J].经营管理者， 2017（25）.

作者简介：都兰，女，硕士，讲师，研究方向：旅游管理、酒店管理